พะเยา มูลนิธิพะเยาเพื่อการพัฒนาร่วม สปถ 1-2และท้องถิ่นขับเคลื่อนนโยบายห่วงเด็กอ้วน-โรค
ผู้สืีอข่าวรายงานว่าจังหวัดพะเยาได้ร่วมมือกับองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น สำนักงานประถมศึกษาเขต 1-2 พะเยา และมูลนิธิพะเยาเพื่อการพัฒนา ร่วมกันการดำเนินงานการปรับพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ออกกำลังกายของเด็ก หรือ กิจกรรมทางกายและอารมณ์ จิตสำนึกแห่งการดูแลสุขภาพและการขับเคลื่อนนโยบายเพื่อให้คนพะเยามีอาหารที่ปลอดภัยและลดภาวะอ้วนที่เสี่ยงต่อโรค
ผศ.ดร.กังสดาล กนกหงษ์ ผู้ประเมินโครงการ กล่าวว่า ทุกวันนี้พฤติกรรมการบริโภคของเด็กมีความเสี่ยงทั้งในประเด็นของการบริโภคของทอด และแป้งสูง เช่นการทานข้าวผัด ข้าวมันไก่ ไก่ทอด รวมถึงบหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซึ่งปัจจุบัน ติด 1ใน5 ของอาหารในแต่ละวัน รวมทั้งผลไม้ที่นิยมรับประทานและมีความเสี่ยงต่อสารเคมีตกค้างคือ องุ่น และแอปเปิล ดังนั้นทั้งครอบครัวและโรงเรียนจึงต้องให้ความสำคัญและปรับพฤติกรรมการบริโภคให้ปรอดภัยและลดภาวะอ้วนของเด็กๆ
คุณพวงทอง ว่องไว ปรธานศูนย์คุ้มครองสิทธิผู้บริโภคจังหวัดพะเยาครับภายใต้มูลนิธิพะเยาเพื่อการพัฒนา กล่าวว่า ในการดำเนินงานครั้งนี้เพื่อเน้นการสร้างความร่วมมือกับสถานศึกษา ผู้ปกครอง และท้องถิ่นเพื่อดำเนินงานปรับพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและลดภาวะเด็กอ้วนในแต่ละสถานศึกษาทั้งอำเภอเมืองและอำเภอดอกคำใต้ รวม 46 โรงเรียน หลังจากการเริ่มดำเนินงานพบว่ามีเด็กอ้วน 301 กว่าคน และที่สามารถลดน้ำหนักได้ 133 คน จึงได้ร่วมกับท้องถิ่น 25 แห่งเพื่อขับเคลื่อนกลไกและคณะทำงานอาหารปลอดภัยเพื่อดำเนินงานในแต่ละพื้นที่
คุณธิดา ไกรนรา ท้องถิ่นจังหวัดพะเยา กล่าวว่า ในปี 2564 เป็นต้นไปท้องถิ่นได้ส่งเสริมการปลูกผักผลไมัไร้สารพิษและสร้างตลาดในชุมชนเพื่อนำผลผลิตที่มีความปลอดภัยมาจำหน่ายเพื่อให้ทุกพื้นที่ได้มีอาหารในการบริโภคที่ปลอดภัยและไม่เสี่ยงต่อภาวะโรคอ้วน